紫色蔬果中因含有花色素，這些不同的花色素是迄今為止人們所發(fā)現(xiàn)的最出色的天然抗氧劑，所以一直受大家的追捧，不但能起到抗氧化、明目、護(hù)肝作用，而且對抗癌有一定的功效。

那么你能想到多少種我們經(jīng)常實(shí)用的紫色食物，像紫葡萄、黑樹莓、桑椹、紫茄子、紫甘藍(lán)、紫芋（紫甘薯）等。