核桃中的“文人”，園林中的“美人”
常聽人提起，為什么北方的園林設(shè)計(jì)容易死板？為什么同樣是植被，南方郁郁蔥蔥，而北方滄桑壓抑？尤其是經(jīng)濟(jì)林，真的不可能變成在景觀上“美人”、改變單調(diào)、刻板的命運(yùn)了嗎？
與此同時(shí)，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的愿景下，彩葉林的需求日漸旺盛。但如果僅僅是增加了顏色，而沒有文化內(nèi)涵，又是否會(huì)被人們長(zhǎng)久地記??？
面對(duì)園林設(shè)計(jì)和園林文化兩大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)主題，植物新品種紫京核桃，不僅能在觀賞中實(shí)現(xiàn)更多的視覺效果，做一個(gè)“美人”，還有著獨(dú)特的歷史文化意蘊(yùn)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，滿足目前社會(huì)文化需求的快速增長(zhǎng)，做一個(gè)“文人”。紫京核桃將高貴的紫色、口感濃郁的核桃和深厚的歷史文化價(jià)值相結(jié)合，為園林設(shè)計(jì)開辟新的道路，為文化傳承提供新的載體，為產(chǎn)業(yè)扶貧提供新的動(dòng)力。
紫金王朝的盛世景象
在對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的打造上，當(dāng)今人們需要的，是更多元、多層次的視覺效果，而不只是單一的綠色。
專家的實(shí)地考察報(bào)告中指出，“紫京”核桃樹姿直立，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠圓錐形。枝條擴(kuò)展，一年生枝較光滑，皮色為紫色，頂芽為三角形。該品種同其他核桃品種相比，最主要的特點(diǎn)便是：葉片和一年生枝表皮顏色均為紫色，而一般核桃樹葉片和枝條的顏色均為綠色。
園林景觀的設(shè)計(jì)依賴于植物的生長(zhǎng)條件與特性，紫京核桃是世界唯一的彩色核桃樹種，其枝條、葉子、核桃果皮、核桃仁衣均呈紫色，更是北京的鄉(xiāng)土樹種，其發(fā)源地最低溫度低達(dá)-30℃，年最低降水量350毫升，環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，能充分配合園林景觀的需求。因此在大規(guī)模種植時(shí)，將紫京核桃與傳統(tǒng)綠色植被相配合，山坡中冷暖色調(diào)交錯(cuò)，在空間中打造出更強(qiáng)烈的深遠(yuǎn)感。春季生長(zhǎng)出一抹紫色的嫩芽，給萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)更增添了暖意。秋天到來(lái)時(shí)，綠色植被的黃葉與紫京核桃的紫葉互為補(bǔ)色，將更具高貴感，頗有“紫金王朝”之意。
紫氣東來(lái)的歷史沿承
北京作為全國(guó)的文化中心，園林設(shè)計(jì)中也應(yīng)融合京城文化，彰顯古都?xì)赓|(zhì)。
當(dāng)我們考察紫京核桃的發(fā)現(xiàn)與命名時(shí)得知，紫京核桃樹原是一種古老而又神奇樹種，并且僅分布在京西的大山深處。
明朝萬(wàn)歷年間，張炳、張桂奇兩位將軍帥兵建守于京西長(zhǎng)城小龍門口，管轄著京西邊陲幾十萬(wàn)畝的大明疆土，就曾注意到一棵結(jié)著紫色果實(shí)的老核桃樹。明神宗覺得這個(gè)紫色的核桃長(zhǎng)得很特別，全身都是紫色外衣有著紫氣東來(lái)的意思，是非常吉利的象征，于是下旨張炳和張桂奇兩官兵看護(hù)好此核桃樹，此果封做為貢品每年進(jìn)貢到宮里。
明萬(wàn)歷年間，意大利傳教士利瑪竇(Ricci)來(lái)到中國(guó)時(shí)，見此核桃如此特別，便跟明神宗說此物是吉祥之物，寓意皇帝領(lǐng)導(dǎo)英明，有風(fēng)調(diào)雨順的意思。明神宗聽后心情大好，對(duì)紫核桃更是愛不釋手，并為其定名“紫京核桃”。
然而遺憾的是，在歷史變革中，它漸漸地淡出了人們的視線。但經(jīng)過數(shù)百年后，在京西的深山里，當(dāng)?shù)卮迕裨俅伟l(fā)現(xiàn)了此樹。其葉色澤純正，呈紫色，性狀表現(xiàn)良好，其觀賞性很好。其核桃樹葉、枝條、果實(shí)、果仁均呈紫色，既是藥食同源的食品，又有極高的觀賞性，被當(dāng)?shù)厝藗円暈殒?zhèn)宅神樹。種植“紫京核桃”，則可體現(xiàn)對(duì)京城文化的弘揚(yáng)和對(duì)美好未來(lái)的希冀。
高產(chǎn)易銷的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
除了在豐富視覺效果中的作用，核桃本身作為一種農(nóng)作物，又有著一般花卉植被無(wú)法兼顧的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界“四大干果”之一，有著促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)功能、保護(hù)皮膚、改善消化系統(tǒng)功能等多個(gè)功效。
紫京核桃的堅(jiān)果縱徑3.1cm，橫徑3.0cm，側(cè)徑3.1cm，單果重9.65g。殼厚1.05mm，不露仁，隔膜膜質(zhì)，易取整仁。核仁飽滿，紫色，核仁重5.08g，出仁率52.6%。風(fēng)味濃郁，口感好，無(wú)澀味。再配合其獨(dú)特的外觀，紫京核桃未來(lái)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的推出，無(wú)論對(duì)于喜愛新鮮事物的年輕人，還是重視營(yíng)養(yǎng)的中老年人，都必定具有強(qiáng)烈的吸引力。
目前在產(chǎn)業(yè)扶貧“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心”的要求下，越來(lái)越多地區(qū)依靠特色產(chǎn)業(yè)扶貧。紫京核桃的收獲期可組織采摘活動(dòng)，采摘后可投入市場(chǎng)售賣，同時(shí)帶來(lái)了觀光價(jià)值、旅游價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。除采摘和直接售賣以外，核桃亦可加工為保健品、油料、化妝品等，能夠充分適應(yīng)市場(chǎng)變化。以多種方式經(jīng)營(yíng)園林，可抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，做到促進(jìn)貧困地區(qū)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，配合特色扶貧、精準(zhǔn)扶貧目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
成為更多城市的新名片
紫京核桃不僅適合在北京地區(qū)種植，也同樣適合于與北京地理?xiàng)l件相似的地區(qū)種植。尤其在區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、區(qū)域文化相互交融日趨明顯的今天，紫京核桃巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的文化價(jià)值，不僅應(yīng)在北京得到體現(xiàn)，更值得走出京城，帶動(dòng)周邊地區(qū)共同富裕、共同發(fā)展，成為更多城市的新名片。
在北京與周邊地區(qū)的合作中，最典型的代表便是冬奧會(huì)的召開。2022年冬奧會(huì)將在當(dāng)年2月20日開幕，由北京和張家口共同舉辦。國(guó)際的關(guān)注和大量來(lái)賓的涌入，必將帶動(dòng)對(duì)冬奧會(huì)附近景區(qū)的旅游業(yè)的發(fā)展，也就對(duì)城市景觀提出了更高的要求。在北京和張家口種植紫京核桃，使兩地在景觀上得以統(tǒng)一，體現(xiàn)共同舉辦的合作精神。并且在冬季大多數(shù)植被都只剩棕褐色枯枝的時(shí)候，紫荊核桃的枝干仍是紫色，給中國(guó)的冰天雪地里增加一抹高貴。
而在冬奧會(huì)到來(lái)之前，另一個(gè)城市建設(shè)項(xiàng)目也已經(jīng)啟動(dòng)。2017年4月1日 ，中共中央、國(guó)務(wù)院決定在雄安設(shè)立的國(guó)家級(jí)新區(qū)。新區(qū)的建設(shè)、新經(jīng)濟(jì)體的發(fā)展，必將帶來(lái)城市建設(shè)的艱巨任務(wù)。雄安新區(qū)的其中一項(xiàng)功能，就是“集中疏解北京非首都功能，調(diào)整優(yōu)化京津冀城市布局和空間結(jié)構(gòu)”，因此作為首都的北京，自然應(yīng)對(duì)其發(fā)展予以支持和配合。在雄安新區(qū)的農(nóng)業(yè)建設(shè)中，選擇種植紫京核桃，將不僅僅能給園林設(shè)計(jì)提供新的布景，更能體現(xiàn)北京人民對(duì)雄安的友好之情，成為北京與雄安互相支持、攜手共同發(fā)展的新象征。
放眼國(guó)際，核桃原產(chǎn)于地中海沿岸東部，沿絲綢之路傳入我國(guó)，而現(xiàn)如今，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛、文化發(fā)展之際，北京的鄉(xiāng)土樹種紫京核桃，必將沿著“一帶一路”，帶著中華文化中的無(wú)窮智慧、帶著中國(guó)人民的美好祝愿，再次走向世界。
北京市政府對(duì)園林綠化工作提出兩項(xiàng)要求：一是鄉(xiāng)土樹種、二是增彩延綠。這兩項(xiàng)剛好是紫京核桃最具競(jìng)爭(zhēng)力的方面。在日益提高的園林設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益追求下，紫京核桃的紫色外觀為園林增添更多活力，擺脫枯燥刻板之感；歷史故事傳承了京韻文化、體現(xiàn)對(duì)“紫氣東來(lái)”的愿景；經(jīng)濟(jì)價(jià)值在產(chǎn)業(yè)扶貧的道路上造福農(nóng)村產(chǎn)業(yè)建設(shè)。無(wú)論作為園林的裝飾植被，還是作為自家的農(nóng)產(chǎn)品種植，紫京核桃都不失為一次有益的選擇。
